Tepro New Orleans – Holzkohlegrill

Mit dem Tepro Pelletgrill New Orleans haben Sie nicht nur bei warmen
Sommertemperaturen, sondern auch bei Glühweinwetter, begründetes
Grillvergnügen. Diese besondere Art des Grillens ist einfach in der
Handhabung und darüber hinaus ohne jeglichen Kohlestaub.
Bei dieser ökologischen Form des Zubereitens werden unbehandelte Pellets
in den dafür vorgesehenen Pelletbehälter eingebracht. Nach der Auswahl
der gewünschten Garmethode, Smoken oder Grillen, werden diese
automatisch, in benötigter Menge, über eine Pelletschnecke in den
Pelletbrenner transportiert. Der New Orleans ist vielseitig einsetzbar
und bietet einem Grillfan viele verschiedene Optionen. Die zweigeteilte
Grillkammer ermöglicht zum einen das Schließen des unteren Teiles mit
dem Vorteil, dass die Hitze nicht so leicht nach oben entweichen kann.
Bei der Wahl der Grilloption gibt der Deckel somit die gebündelte Hitze
im Inneren an die Grillware ab. Ähnlich wie beim Umluftherd wird das
Grillgut bei diesem Vorgang von allen Seiten gleichmäßig gegart. Wenn
jedoch der Deckel offen bleibt, kann der New Orleans wie jeder
herkömmliche Grill verwendet werden. Bei der Wahl der Smoke-Einstellung
sammelt sich Rauch im Garraum, in dem sich das Grillgut befindet.